鮮魚と熟成つざき

【コース例】※仕入れによって内容は変更する場合がございます

・前菜５種盛り

・熟成魚と鮮魚お造り7種盛り

・茶碗蒸し　蟹あんかけ

・おくらまんじゅう

・鰆西京焼きと熟成魚の昆布焼き　2種盛り

・熟成サーモンのレアカツ

・本日の創作おでん

・牡蠣の天ぷらあおさあん

・名物　鯖の棒寿司

・デザート